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MUR DE BARREZ - AVEYRON (12600)

AUBERGE DU BARREZ de Christian GAUDEL

A Mur-de-Barrez, en Aveyron, au centre du Carladez, l'Auberge du Barrez, hôtel-restaurant Logis de France, vous accueille

dans un jardin fleuri et arboré et vous propose une hôtellerie de grande qualité avec 18 chambres qui feront de votre séjour, dans le nord-Aveyron, un instant privilégié :

- 10 chambres avec douches, wc, télévision à écran plat, sèche cheveux, coffre et wifi gratuit, dont 5 chambres de plain-pied avec terrasse.
- 8 chambres avec bains, douche à jets, wc, télévision, séche cheveux, coffre et wifi gratuit, dont 3 chambres de plain-pied avec terrasse.
Téléphone direct et accès handicapés.

Au Restaurant de l'Auberge du Barrez, Marie-Thérèse et Christian GAUDEL vous accueillent pour un moment de pure gourmandise et vous proposent des produits régionaux de l'Aveyron avec une subtile palette de saveurs mêlées de terroir, de tradition, d'imagination et de grande créativité. La salle à manger du restaurant de l'Auberge du Barrez, décorée avec soin, est douillette et contemporaine avec une terrasse colorée et ombragée.

Christian Gaudel a obtenu le Label « Cuisinerie Gourmande » gage de qualité dans la valorisation de la cuisine régionale a partir de produits locaux frais. Il a également reçu le titre de "Maitre Restaurateur", titre délivré par la préfecture de l'Aveyron, qui reconnaît l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle. Le restaurant est labellisé "3 cocottes" par Logis de France.

Les Ateliers Cuisines de l'Auberge du Barrez

Uri PINCHAS-NAOR, chef de cuisine de l'Auberge du Barrez, Diplômé de l'Institut Paul Bocuse à Lyon, certifié aux Cuisineries Gourmandes, vous fera découvrir sa passion autour des saveurs de saisons.
les Ateliers Cuisine de l'Auberge du Barrez se déroulent sur 3 jours et 2 nuits avec un après-midi passé en cuisine avec Uri PINCHAS-NAOR. Vous pourrez profiter de vos matinées pour visiter le Carladez et toutes ses richesses touristiques.

 

 

Contact :
AUBERGE DU BARREZ de Christian GAUDEL
Christian Gaudel Maître Restaurateur
Avenue du Carladez
12600 MUR DE BARREZ
Tél. : 05 65 66 00 76
Fax : 05 65 66 07 98
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