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MARTIEL - AVEYRON (12200)

DOMAINE PLEYJEAN DE SANDRA LEMOINE

Au 14ième siècle les Templiers avaient su révéler un terroir de qualité dans leurs commanderies de l'Espinassière et du Juge (commune de Martiel).

Nous avons essayé de faire renaître ce passé viticole en replantant de la vigne en 2004, aprés avoir défriché et remis en culture certaines parcelles en coteaux, argilo-calcaires et bien exposées ( voir photos). Domaine Pleyjean est né, en appellation Vins de Pays de L'Aveyron ou IGP Aveyron.

Nous proposons des vins rouges fruités, à base de cabernet sauvignon et franc, ainsi que du merlot et syrah, nous produisons également un rosé typé aromatique et corsé composé de syrah et de cabernet sauvignon et franc, médaillé en 2007 et 2010. A partir de 2010, nous produirons un vin blanc sec de chardonnay....En projet, un vin blanc à base de savagnin rose. L'exploitation compte actuellement 3 hectares.

Dans le respect de l'environnement , nous apportons un grand soin à nos vignes, pour l'obtention d'un raisin de qualité. Parce qu'il n'existe pas de bon vin sans bon raisin. Nos vendanges sont manuelles et à maturité.

Contact :
DOMAINE PLEYJEAN DE SANDRA LEMOINE
Pleyjean -
12200 MARTIEL
Tél. : 05.65.29.46.57
Port. : 06.26.27.17.57
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