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MONTGAILLARD - TARN (81630 )

OXIT BRASSERIE DES COTEAUX

Damien Chavent, agriculteur céréalier, passionné de bière depuis de nombreuses années, a créé en mai 2006, à Montgaillard, la Brasserie des Coteaux,

une fabrique de bières artisanales, située dans le Nord Ouest du Tarn (commune de Montgaillard).

« L'intérêt du projet était de diversifier l'activité de l'exploitation agricole familiale en utilisant l'orge de brasserie cultivée sur place pour produire de véritables bières de terroir ! »

Après de nombreuses années en tant que brasseur amateur, Damien Chavent a perfectionné ses techniques de brassage en réalisant plusieurs stages en brasserie. Le local de la brasserie est installé dans une partie du hangar agricole, avec une capacité de production de 8 HL par brassin.

Son épouse Emilie, diplômée en agro-alimentaire, l'a rejoint récemment dans l'aventure pour l'accompagner dans le développement de la brasserie.

Damien et Emilie CHAVENT vous proposent ainsi des bières authentiques et savoureuses baptisées « Oxit », petit clin d'oeil à la région d'Occitanie.



La Brasserie des Coteaux depuis le printemps 2014 complète sa gamme de bières artisanales OXIT par une nouvelle gamme de limonades artisanales baptisées « La Pétillette ». Des boissons fraîches et désaltérantes pour toute la famille qui sont allégées en sucre avec 40% de moins qu'un soda classique !



Sans colorants, sans conservateurs et sans acidifiant chimique, ces limonades se veulent avant tout naturelles comme nos bons souvenirs d'enfance.

La Brasserie des Coteaux fabrique et distribue le fameux Bapla Cola de la maison LifeTarn. Ce cola est fabriqué dans le même esprit que notre gamme de limonades : sans acidifiants chimiques et sans conservateurs !

 

Texte et photos : propriété Brasserie OXIT

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Contact :
OXIT BRASSERIE DES COTEAUX
Famille CHAVENT
"Domaine du Pech"
81630 MONTGAILLARD
Tél. : 05.63.40.81.01
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