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SAINT LAURENT DU LEVEZOU - AVEYRON (12620)

NATURELLEMENT SIMPLES

La Ferme de Séverine et Charles Pioffet se situe à Saint Laurent de Levezou dans le sud de l’Aveyron, à 20km au nord de Millau et à 50km au sud de Rodez..

St Laurent de Lévézou, charmante petite commune du Parc Naturel Régional des Grands Causses, se fait balayer par le vent glacial de l’hiver et  marteler par le chaleureux soleil de l’été.

Nous  sommes situés en contre bas du village, à 750m d’altitude. La ferme est lotie dans une charmante petite vallée entourée de prés de fauche, de bois et d’une petite rivière qui chante constamment, appelée Muzette. Son parcours sinueux  délimite d’un coté le Causse Rouge et de l’autre les Monts du Lévézou.

C’est un lieu d’une grande richesse, d’une diversité écologique propice à l’activité des plantes médicinales et qui n’a pas subit de  présence humaine depuis longtemps.

Plus précisément notre terrain se décompose en trois parties :
    * une première cultivable orientée plein sud et aménagée en terrasses où l’on peut cultiver thym, romarin, hysope, camomille, sauge, origan, calendula…
    * un fond de vallée plus au frais et ombragé, parcouru par le ruisseau bordé de frênes, de hêtres, de prêle, de consoude, de reine des prés, de valériane…
    * un gros rocher qui domine notre terrain où l’on trouve des bruyères et des genévriers. Il nous offre un abri du Nord et un biotope supplémentaire.

Naturellement Simples est une entreprise familiale composée d’un couple ayant leurs compétences propres et complémentaires.

Séverine assume les taches administratives, la gestion et la comptabilité, ainsi que l’organisation des cultures. Elle est titulaire d’un bac pro horticole et a suivi la formation de phytologue herboriste à l’Association pour le Renouveau de l’Herboristerie de Paris. Ces formations ont été enrichies par de nombreux stages chez des professionnels ainsi qu’au Jardin Botanique de Toulouse.

Charles s’occupe de la vente, de l’auto construction des bâtiments et de tout ce qui requiert force et courage… L’entretien des cultures, les cueillettes, la transformation et l’horticulture sont assurés en commun.               

Nous vous proposons une large gamme de produits naturels à base de plantes, conçus avec amour et humilité. Nos produits sont élaborés selon des recettes ancestrales, mêlant un minimum d’ingrédients, limitant ainsi les effets secondaires et les allergies. Tout ceci se faisant dans le strict respect de la vie, de ses cycles ainsi que du cahier des charges S.I.M.P.L.E.S..

L’utilisation de nos produits pour les soins d’usage courant de toute la famille vous permet de bénéficier d’un prix de vente raisonnable. En effet, nous développons la vente en circuits courts pour privilégier l’échange entre le producteur et le consommateur.

Cette année nous mettons en place des bons cadeaux pour les stages. Faites plaisir à vos proches en leur offrant un stage !

Venez partager notre passion des plantes !

Le programme complet des stages avec le buletin d'inscription est ici. Vous avez aussi la possibilité d'acheter vos stages sur notre E-Boutique (paiement par CB, Paypal, virement bancaire ou chèque).


Texte et photos : propriété Naturellement Simples
       

           

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Contact :
NATURELLEMENT SIMPLES
Séverine et Charles Pioffet
Le Cayla
12620 SAINT LAURENT DU LEVEZOU
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