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ISPAGNAC QUEZAC - LOZERE (48320)

EAU MINERALE GAZEUSE DE QUEZAC

L’eau minérale QUEZAC jaillit naturellement gazeuse de la source Diva, à l'entrée des Gorges du Tarn, prés du village d'Ispagnac et de celui de Quézac en Lozère.

Quézac est une Eau Minérale Naturellement Gazeuse, déferrisée et regazéifiée avec son propre gaz.

« Il se murmure de bouche à oreille que les myriades de bulles miraculeuses de l'Eau de Quézac apportent gaité et Longue Vie à quiconque la boit. »

C’est un environnement exceptionnel, naturellement protégé depuis des siècles, qui confère à l'Eau de Quézac toute son authenticité. Cette eau au goût agréable, naturellement gazeuse et riche en sels minéraux et oligo-éléments est également réputée pour son action bienfaisante sur l'estomac.

Les recherches archéologiques faites au XIXe siècle ont montré que la source était utilisée depuis l'époque celte. Une stèle gallo-romaine a confirmé l'occupation du site depuis deux mille ans. Au XVIIe siècle l'eau de Quézac commence à faire l'objet d'une attention médicale. Mais c'est en 1860 qu'une notice du docteur Commandré de Florac donne une analyse de l'eau.

La première utilisation commerciale de l'eau de Quézac sous la marque "Diva" commence en 1901 et dure jusqu'en 1931. L'eau de source est déclarée "bicarbonatée, calcique, sodique, magnésienne, ferrugineuse, qui ne trouble pas le vin, a une saveur aigrelette, piquante et des plus agréables".

Construite en 1994, l'usine d'Ispagnac exploite la source de Quézac avec plus d'une cinquantaine de salariésà l'année. Elle a été conçue pour se fondre parfaitement dans le décor naturel des Gorges du Tarn. Ainsi, les bâtiments ont été construits en pierre du pays, les installations de forage habillés de bois, tout a été mis en œuvre pour respecter son environnement et son patrimoine.

Les visites se déroulent uniquement de mi-juin à mi-septembre, soit environ 2 500 visites/an.

Cette usine produit jusqu'à 19 200 bouteilles/heure en rendement maximum, soit l'équivalent de 400 000 l/jour et un chiffre d'affaires d'environ 20 millions d'€. La restitution aux communes de Quezac et d'Ispagnac n'a pas été communiquée, ni le mode de contribution au développement de l'économie locale.

C'est désormais le Groupe béarnais OGEU qui a repris au Groupe Nestlé en janvier 2017 l'activité et qui commercialise l'eau de Quézac dans toute la France.






 

Contact :
EAU MINERALE GAZEUSE DE QUEZAC
SAS Nestlé waters supply centre
Molines
48320 ISPAGNAC QUEZAC
Tél. : 04.66.44.25.21
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