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PINET MARSEILLAN FLORENSAC - THAU (34)

PICPOUL DE PINET

Le long de la Méditerranée, au fond du Golfe du Lion, le terroir du Picpoul de Pinet s'étend autour du Bassin de Thau, au milieu du triangle Agde-Pézenas-Sète.

C'est au notre lieu de villégiature dés les beaux jours !

Voilà la plus grande région de vin blanc du Languedoc : un plateau calcaire exposé au soleil levant recouvert de garrigues odorantes et de vignobles ordonnés, parsemé de hautes pinèdes.

L'histoire de l'appellation Picpoul de Pinet est fameuse. Elle prend forme dès 1773, quand Turgot, futur ministre de Louis XVI, donne permission d'apposer sur chaque tonneau du cru, la célèbre "Marque à feu", signe de reconnaissance de la qualité du vignoble de Pinet.

Le vignoble de la "Marine" situé en bordure de l'étang de Thau, traversé par la voie Domitienne, tout proche des antiques ports de Sète et d'Agde, est un des plus ancien vignobles de la façade Méditerranéenne.

Toujours connu pour ses vins blancs depuis l'antiquité, la "Marine" était le berceau du "vin de Picardan" doux et sec.

Le cépage "Piquepoul" s'est maintenu sur le terroir contre vent et marées. En 1886 G. FOEX professeur de viticulture écrit: "Le vin du Piquepoul gris, connu sous le nom de Picpoul est l'un des meilleurs vins blancs du Midi".

 Le label " Picpoul de Pinet " V.D.Q.S. est reconnu par arrêté du 26 novembre 1954 et  accède à l'A.O.C. Coteaux du Languedoc par arrêté du 24 décembre 1985.

 Le " Picpoul de Pinet " est une " entité particulière " dans la hiérarchisation des Crus du Languedoc. Le Picpoul de Pinet est en voie de reconnaissance en tant qu’Appellation d’Origine Contrôlée hiérarchisée en Languedoc.

Le terroir
 
 Au bord de la mer Méditerranée, au fond du Golfe du Lion, en bordure de l'Etang de Thau, s'étend le vignoble de l'A.O.C. Picpoul de Pinet sur une surface de 1300 Ha. C'est la plus grande région de vin blanc du Languedoc, située au milieu d'un triangle AGDE - PEZENAS - SETE.

Texte et photos : Syndicat de l'appellation Picpoul de Pinet

 

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34 PINET MARSEILLAN FLORENSAC
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