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SEVERAC LE CHATEAU - AVEYRON (12150)

FERME DE LA CALSADE

La Ferme de la Calsade est située entre Rodez et Millau, et à 3 km de Sévérac-le-Château dans l'Aveyron, au sein du Parc Naturel Régional des Grands Causses,

Danielle et Thierry Sevestre vous y ouvrent leurs portes.

Une exploitation familiale, exclusivement spécialisée dans :
L’élevage de canards et de porcs fermiers de façon traditionnelle.
Fabrication des produits issus de nos élevages dans notre conserverie à la ferme.

Produits proposés :
- produits de la ferme : Canards : Frais, conserves (foies gras, confits, plats cuisinés, diverses entrées froides), sec (magrets, saucisses sèches) Porc : Frais (caissette de 5 kg comprenant rôtis, côtes, saucisses) , Charcuterie (pâtés, jambonneau, fricandeau), sec (diverses saucisses, jambons) Bœuf : Colis de 5 à 10 kg comprenant divers morceaux (rôtis, steacks, côtes,...)
- autres produits : Atelier de transformation sur place, visite de la ferme lors des journées portes ouvertes. vente par correspondance.

Vente par correspondance

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente : Aire d'autoroute : Séverac le Château. Marchés de pays de St Geniez d'Olt. Marchés d'été de Millau et Séverac le Château. Marchés hebdomadaires de Séverac le Château, Millau et St Geniez d'Olt.

 
Texte et photos : propriété de la Ferme de la Calsade (sauf le couple propriété Vivreaupays)
Contact :
FERME DE LA CALSADE
Danielle et Thierry Sevestre
La Calsade des Fonds
12150 SEVERAC LE CHATEAU
Tél. : 05 65 70 77 77
Port. : 06 76 55 76 01
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