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BUZEINS - AVEYRON (12)

LA FERME DU MONTGRAND : UNE FERME ACCUEILLANTE

Mélanie et Jean-Christophe Brunet sont éleveurs de brebis et producteurs de poulets de chair à la Ferme du Montgrand de Buzeins, près de Séverac en Aveyron.

Ils se sont installés en 2004 sur une surface de 75ha (10ha de prés et 65ha de bois sur le Causse) initialement uniquement en brebis, puis en 2009, sous l'appellation commerciale «La ferme du Montgrand », pour développer la vente directe et l'activité de poulets de chair.

C'est une exploitation à taille humaine avec un troupeau de 140 brebis de race « Rouge du Roussillon » et la production de 3 bandes de 300 poulets de chair chaque année. Quelques lapins, des poules pondeuses et des chevaux vivent aussi sur la ferme.

La totalité de la viande est commercialisée en vente directe. Les durées et les conditions d’élevage en plein air sont les garants d’une bonne qualité gustative. De plus pour garantir une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, la ferme est certifiée en Agriculture Biologique.

Buzeins n'est pas si loin, vous pouvez y venir faire vos achats. Attention, il faut réserver préalablement. Voir le contact sur leur site.

Depuis 2013, un gîte confortable a également été aménagée pour 5 personnes (et jusqu'à 8 personnes pour une nuit). Vous pouvez donc vous y installer. De la ferme, vous pourrez partir à pied, à vélo ou à cheval, à travers de nombreux chemins. De plus, des équipements sont présents pour l’accueil des cavaliers : box, paddocks, sellerie…

La richesse naturelle des paysages aux alentours (Aubrac, Vallée du Lot, Gorges du Tarn, Plateaux caussenards…) et la richesse du patrimoine bâti (châteaux, granges fortifiées, habitations traditionnelles, dolmens, fontaines voûtées…) font de notre région un endroit magnifique à visiter.

Texte et photos : propriété Ferme du Montgrand

Contact :
LA FERME DU MONTGRAND : UNE FERME ACCUEILLANTE
Mélanie et Jean-Christophe Brunet
Buzareingues
12 BUZEINS
Tél. : 05 65 71 82 31
Port. : 06 24 33 11 95
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