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NANT - AVEYRON (12230)

PISCICULTURE DU MAS DE POMMIERS

La pisciculture du Mas de Pommiers à côté de Nant en Aveyron produit des truites, des saumons de fontaine et des ombles de fontaine Bio.

C’est un endroit magique où M. et Mme Lecussan tous deux passionnés par leur métier élèvent plus d’un million de poissons. Bénéficiant d’une eau de qualité remarquable les truites et les saumons de fontaines sont élevés dans 6000 m2 d’eau courante répartie sur une surface de 40 000 m2.

Le respect de l’environnement est leur priorité, les analyses de l’eau et les contrôles des rejets de la pisciculture sont nombreux, l’activité ne doit pas être polluante. L’alimentation est réalisée à base d’huile de poisson et de céréales issues de l’agriculture biologique. Le mode d’élevage doit rester dans des conditions les plus naturelles et le refus d’OGM est total.

A côté de la source du Durzon, l’endroit peut être un lieu de promenade, Monsieur Lecussan a pour projet l’aménagement d’un lac artificiel pour l’initiation à la pêche.

Produits : Truites Fario, truites Arc-en-Ciel, Saumons de Fontaines.
Poissons entier, filets, pavés.
Lieux de distribution : Vente sur commande
Marché de Millau - vendredi matin, de St Affrique - samedi matin, de Toulouse Capitole - samedi matin.
Boutique Marché Paysan à Millau.


Texte et photos : propriété Pisciculture Mas de Pommiers

Contact :
PISCICULTURE DU MAS DE POMMIERS
Xavier Lecussan
Valat d'Arques
12230 NANT
Tél. : 05 65 62 14 39
Fax : 05 65 62 11 54
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