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RABASTENS - TARN (81800)

LA SAFRANETTE PROPOSE DU SAFRAN BIO

La Safranette est une exploitation agricole à taille humaine exploitée par Carine Goulmot et Boris Assi et située à Rabastens dans le Tarn :

Le renouveau du safran en France éveille en nous ce qui nous passionne : l’exotisme de l’épice, l’art et la gastronomie, la nature et le retour à la terre, notre éthique et notre implication dans la démarche du développement durable. La beauté des fleurs de Crocus sativus, les couleurs ensoleillés du safran, la subtilité de ses arômes, l’histoire de cet épice inspire notre besoin de beau et de créatif.

Formés en agriculture et mécanisation agricole, nous créons alors La Safranette. Nous mettons au service de notre exploitation agricole nos connaissances, notre complémentarité.

Nous mettons l’accent sur la vente direct producteur / consommateur par éthique et afin de privilégier les relations humaines.

La Safranette ouvre ses portes lors de visites et stages, accueille ses clients directement à la ferme et met à disposition toutes nos coordonnées afin de nous joindre aisément (adresse, mail, téléphone).

Cette transparence est d’autant plus importante de par les fraudes qui existent sur le safran et sur la provenance des semences de Crocus sativus qui peut faire l’objet d’achat / revente.

Nous souhaitons partager cette aventure safranée, vous informez sur cette épice ancestrale et pouvoir transmettre nos connaissances.

Texte et photos : propriété La Safranette

Contact :
LA SAFRANETTE PROPOSE DU SAFRAN BIO
Carine Goulmot et Boris Assi
Les Pigasses
81800 RABASTENS
Tél. : 05 63 58 61 80
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