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MONTLAUR - AVEYRON (12)

LE CLOS NORMAND de Serge MANIBAL

Profitez d'un séjour dans la région, pour découvrir le Rougier (bauxite) du sud-Aveyron.

Dans notre restaurant rénové, nous vous invitons à savourer une cuisine du terroir.

J'ai fait l'école hôtelière à Villefranche de Rouergue.  Madame Normand (ma grand-tante) m'a cédé le restaurant en 1989. Travaux de remise aux normes (cuisine, salle de restau ...) en 2008, l'établissement a été renommé "Le Clos Normand" au lieu de "Hôtel et Café du Midi chez Normand".

Tous les midis, repas-flèche à 11 €, menus du jour à 15 et 16,50 €, pour les gourmands repas-carte à 25 et 32 €. Carte et choix de vins.

Pour bébé, nous disposons d'une chaise-enfant et d'une table à langer aux normes en vigueur.

Pour les personnes à mobilité réduite, l'accés au restaurant est de plain-pied. Les toilettes sont en conformité avec la loi , ainsi qu'une tablette au bar. N'hésitez pas à solliciter notre aide. (Jonathan Dupire de l'association "Le Globe Roller" nous a rendu visite).

Nous proposons des salades gourmandes, des charcuteries de Pays, des spécialités au Roquefort, cèpes de Pays, écrevisses à l'américaine (en saison), tripous de Naucelle, ris d'agneau persillés, pâtisseries maison...

Au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous recommandons la visite du château de Montaigut, de l'abbaye de Sylvanés, des caves de Roquefort et de son célèbre fromage, du viaduc de Millau, des villages médiévaux, des sites templiers et hospitaliers (la Couvertoirade)....sinon le village de Montlaur vous offrira son calme, ses ruelles aux maisons en pierres rouges...

Contact :
LE CLOS NORMAND de Serge MANIBAL
Serge MANIBAL
12 MONTLAUR
Tél. : 05 65 99 80 51
Port. : 06 81 09 55 23
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