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SUD AVEYRON

APMSA POUR LES PROFESSIONNELS DE L'ALIMENTAIRE

Un site héraultais mais son animateur Claude Marhuenda est aussi présent à Millau où nous l'avons croisé.

Son site "APMSA" dédié aux professionnels de la filière alimentaire est à la fois, un espace de travail, une boutique et un service facilitant l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) :

• En RESTAURATION COLLECTIVE et pour la fonction alimentation dans les établissements médicaux, médico-sociaux, sociaux...
• En RESTAURATION COMMERCIALE traditionnelle, rapide, thématique, de spécialités...
• Pour L'ARTISANAT DES METIERS de bouche, de l'agro-alimentaire, de la logistique...
Il est composé de méthodes, de produits et de services d'utilisation simple, interactive et économique, qui vous aident en temps réel et en continu à la gestion de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).

APMSA vous propose clé en main :

• Une équipe d'EXPERTS mobiles et disponibles : assistance, conseil, formation dans votre établissement, par téléphone et par internet,
• Des OUTILS INTERACTIFS d'aide à la mise en place de vos obligations : PMS, HACCP, GBPHF, etc...
• Des outils automatisés et des technologies de traçabilité, de mesures longitudinales (prises de T° par exemple)
• Des technologies d'analyses microbiologiques rapides (surfaces et produits) pour vos autocontrôles,
• Des alertes en cas de dérives des T°, sanitaires et/ou de risques émergents, envoyées sur votre téléphone portable et votre espace de travail
• La centralisation et la dématérialisation documentaire du PMS (plus de contrainte papier),
• Etc...

Cet ensemble procure :

• Un gain de productivité : économie de temps sur les tâches obligatoires et répétitives de contrôle et de vérification,
• La possibilité de répondre avec facilité et sans ambigüité à l’un des 20 000 contrôles inopinés/an des services de l’Etat,
• L’amélioration du respect de la réglementation,
• La possibilité de faire face aux contrôles des organismes privés diligentés par vos clients et donneurs d’ordres





 

Contact :
APMSA POUR LES PROFESSIONNELS DE L'ALIMENTAIRE
Claude Marhuenda
APMSA - 534 rue Marius Petipa 34080 Montpellier
SUD AVEYRON
Tél. : 08 20 22 02 52
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