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SAINT GENIEZ D'OLT - AVEYRON (12 130 )

BRASSERIE D'OLT

La Brasserie d'Olt a été créée en 1998 à Saint-Geniez-d'Olt dans la vallée du Lot, partie aveyronnaise, avec l’ambition de mettre en avant une région à travers un produit.

La volonté est de répondre aux attentes des nouveaux consommateurs de bière : innovation, recherche d’authenticité et convivialité.

La salle à brasser de 20 hectolitres permet de produire trois variétés de bières (blonde, blanche, ambrée), conditionnées  en bouteilles de 33 et 75 cl et en fûts de 30 litres.

La saison de production s’étant de la mi-septembre à la fin avril : les délais liés à la fabrication et à l’affinage des bières sont ainsi toujours parfaitement respectés en période estivale où la consommation est la plus forte.

Le choix de matières de première qualité, un outil de fabrication à échelle humaine et le respect d’un process de fabrication traditionnel permettent d’obtenir des bières artisanales de qualité supérieure.   

Composée d'une dizaine de salariés représentant trois secteurs d’activités, (développement, production et commercialisation), l'entreprise est devenue importante pour la commune et le département. L'équipe assure elle-même la distribution et l’implantation de ses produits sur l’ensemble de l’Aveyron, mais aussi les départements limitrophes, tels que  Lozère, Cantal, Hérault, sans oublier les villes de Toulouse, Montpellier, Paris...


 
Pour compléter l'offre brassicole, la brasserie a mis au point une gamme de sodas : limonades artisanales et cola.  Disponible en fûts de 30 litres, en bouteilles de 33cl, 75cl et de 1 litre, elle permet à ses clients CHR d’offrir à leur clientèle une gamme plus large de produits naturels et authentiques.

Texte et photos : propriété Brasserie d'Olt


 

Contact :
BRASSERIE D'OLT
Sébastien Blaquière
16, ZA de la Salle
12 130 SAINT GENIEZ D'OLT
Tél. : 05.65.52.75.03
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