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PAULINET - TARN (81250)

PAULINET VASTE COMMUNE DU TARN

Paulinet est une des plus vastes communes du Tarn avec 73.75 km². Elle se situe à proximité de l'Aveyron entre Alban, Teillet, le Masnau Massuguies

et fait partie de la Communauté de communes des Monts-d'Alban.

Paulinet est victime de l'exode rural et perd ses habitants depuis deux siècles. Elle est ainsi passée de 3000 habitants en 1800 à 530 actuellement. Avant 1897, elle portait le nom de Paulin. Ses habitants sont les Paulinétois et les Paulinétoises (en occitan, los paulinetòls et las paulinetòlas).

La commune compte sept anciennes « paroisses » qui disposent d’une église, d’une place publique, d’une ancienne école et d’un cimetière. Il s’agit de Paulinet, Saint Jean de Janes, Notre Dame d’Ourtiguet, Notre Dame de la Garde, Ginestière, Pommardelle et Saint Etienne de Tarrabusset.

C'est un lieu de vacances paisible et vivifiant, à la limite des monts de Lacaune et du Ségala au nord. L'habitat y est très dispersé et il y a de nombreuses résidences secondaires. Son caractère est montagnard et tourmenté avec une douzaine de vallées profondes habillées de forêts (plus de 3000 ha) et une centaine de kilomètres de rivières et ruisseaux. Les plus connues étant le Dadou, l’Oulas, l’Assou et l’Ambias.

EVENEMENTS/ANIMATIONS :

Nombreuses manifestations dès les beaux jours :
Fête de la commune le 3ième week end de juillet.
L'association « Mieux vivre à Paulinet » organise une fête avec battage à l'ancienne et locomobile à vapeur des années 1900, le 3ième week end d'août.
Fête des Chataignes fin octobre.
Fête de Saint Jean de Janes début août avec bodega et vide grenier.
Fête de Notre Dame d'Ourtiguet début juillet

ACTIVITES/ECONOMIE :

L'économie repose principalement sur l'agriculture avec la collecte du lait de brebis pour Roquefort et l'industrie agro-alimentaire (fromagerie à Paulinet, charcuterie à Saint Jean de Janes) et, dans une moindre mesure, vers le tourisme (développement des gîtes ruraux).
De nombreux artisans du bâtiment sont présents sur la commune.
La mine de fluorite du Moulinal a Saint Jean de Janes était une des dernières mines à ciel ouvert mais elle a dû fermer ses portes en début des années 2000.
Charcuterie artisanale du Haut Dadou à St Jean de Janes.
Fromagerie Les Paulinetoises particulièrement renommée.

HEBERGEMENT/ACCUEIL :

La commune dispose d'une capacité d'accueil importante avec :

 - Café-restaurant-épicerie à Saint Paul de Janes unique commerce de la commune
- 20 gîtes ruraux
- 5 chambres d’hôtes
- une aire naturelle de camping à Septval près de St Jean de Janes
- 65 résidences secondaires
Deux activités équestres :
- Ferme équestre « Les Juliannes » avec école d’équitation, organisation de randonnées équestres accompagnées, une écurie de propriétaires (pension de chevaux) mais aussi gîtes ruraux, chambre d’hôtes, ferme auberge, camping à la ferme, restauration, location de salles.
- Ferme pédagogique « Du fer à cheval » La ferme de séjour La Bourelié « Au fer à cheval » avec centre de vacances et une ferme pédagogique accueilledes enfants à partir de 6 ans jusqu’à 18 ans au nombre de 20 à 60 jeunes. Elle propose diverses activités (animaux de la ferme, balades à poney, piscine et loisirs : bibliothèque, ping-pong…) .

PATRIMOINE :

Ses magnifiques panoramas, ses vallées et gorges profondes.
Château de Paulin du 12ième siècle, reconstruit au 14ième et 16ième siècle.
Eglise Saint Projet du 19ième.
 

Texte et photos : propriété de la Commune de Paulinet sauf 1 wikipedia

Contact :
PAULINET VASTE COMMUNE DU TARN
530 habitants - 73.75 km²
Damien Chamayou
Le Bourg
81250 PAULINET
Tél. : 05 63 55 81 65
Fax : 05 63 79 56 74
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