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Les brèves de Vivreaupays.pro

LE PRUNEAU D'AGEN LUTTE CONTRE LES PRODUCTIONS DU CHILI ET DES ETATS-UNIS

sept. 13

Rédigé par
jeudi 13 septembre 2018  RssIcon

Dans le Lot-et-Garonne, les pruniculteurs se pressent pour rentrer leurs prunes, futur pruneau d'Agen.

Après deux années fastes, la récolte est maigre, de quoi rééquilibrer un marché en crise, confronté à la baisse de la demande et à la concurrence féroce du Chili.

Sous un grand hangar, les prunes d'Ente défilent sur un tapis roulant pour être nettoyées. Triées à la main, elles finissent bien alignées sur des claies, grands cadres en bois avec un grillage en inox, avant leur séchage dans de longs fours.

Lire l'article complet sur le site de Boursorama

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