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DES IDEES POUR CREER : UN LIVRE POUR MONTER SON FOOD TRUCK

mai 9

Rédigé par
samedi 9 mai 2015  RssIcon

Monter son entreprise et être son propre patron sont de véritables motivations pour de nombreux Français. Pourquoi pas un food truck ?

Le phénomène monte en puissance en France. Ainsi, le pays compte aujourd'hui de nombreux food trucks, et les demandes d'emplacements auprès des mairies explosent depuis quelques années. Pour les nouveaux entrepreneurs, c'est une première affaire qui est aussi bien un gage de sécurité (développer un commerce de taille abordable) que de liberté (pouvoir changer fréquemment de lieux). Côté clients, cette tendance répond à une véritable aspiration à manger vite et bien.

Pratique et documenté, enrichi de conseils et de cas pratiques, ce guide donne toutes les clés pour monter et réussir son business en proposant :

    une démarche structurée dans le temps (les questions à se poser avant de démarrer, tout savoir sur le financement de l'activité, comment utiliser le Web pour booster son activité, etc.) ;
    des conseils issus du terrain délivrés par les participants de l'émission Mon food truck à la clé ;
    des exemples réels et des retours d'expérience variés.



Sommaire :

    A propos de la création d'entreprise
    Food truck : le concept
        Parole de gérant : trois témoignages
        Food truck, food bike, street food : un concept jeune de 150 ans
    Tout ce qu'il faut savoir pour réussir son activité
        Avant de démarrer
        Trouver l'argent pour se lancer
        Monter son business plan
        Choisir sa forme juridique pour exercer l'activité
        Les obligations légales et les démarches administratives
    Développer son activité avec les outils adaptés
        Le marketing
        Booster son business avec le web
    Pour aller plus loin
        Les trucs des "pros"
        De la création d'entreprise
        Adresses et sites utiles
        Modèles pour la création d'entreprise
        Recettes... Pour la route

136 pages - 17.90 e aux Editions Eyrolles

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