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Les brèves de Vivreaupays.pro

LA SISQA A TOULOUSE, C'EST DANS UNE SEMAINE DU 12 AU 15 DECEMBRE

déc. 5

Rédigé par
jeudi 5 décembre 2013  RssIcon

L'agriculture et l'agroalimentaire sont les principaux employeurs de la région bien devant l'aéronautique avec 60 800 emplois agricoles et 25 600 salariés dans l'agroalimentaire.

Alors que l'agroalimentaire traverse une période difficile en Bretagne, concurrencé par les productions à bas coût d'Allemagne et d'Europe de l'Est, il résiste bien en Midi-Pyrénées. Handicapée par des exploitations plus petites que la moyenne, avec un revenu net annuel moyen de seulement 14.500 euros, et par une industrie de transformation moins développée, l'agriculture midi-pyrénéenne a misé sur la qualité et inventé un modèle de développement différent.

Dès 1992, le conseil régional a créé l'Institut régional de la qualité alimentaire (Irqualim) pour promouvoir les productions labellisées et a subventionné la structuration de ces filières. De l'agneau du Quercy au porc fermier du Sud-Ouest, en passant par les vins et les fromages, Midi-Pyrénées est la deuxième région française en nombre de produits sous signes de qualité, avec 120 appellations d'origine, Label rouge et agriculture biologique.

C'est donc tout ce que vous allez à nouveau découvrir du 12 au 15 décembre au Parc des Expositions de Toulouse et comme chaque année, pour la seule fois de l'année, nous ferons de la pub pour cette manifestation.

Le quotidien Les Echos vient de consacrer un article important sur la place du bio et des signes de qualité dans notre région. Lire ici.

Aller sur le site de la SISQA.

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