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RISQUE D'UNE PENURIE MONDIALE DE VIN

nov. 18

Rédigé par
lundi 18 novembre 2013  RssIcon

Une bonne nouvelle pour nos vignerons. Il y a de grandes chances que le monde connaisse prochainement une pénurie de vin. C'est ce qu'affirme la banque Morgan Stanley. De quoi en faire un support d'investissement intéressant.

L'année dernière, déjà, la production en vin satisfaisait à peine la demande dans le monde. Et si l'on prend en plus en compte les utilisations dérivées du vin, telles que la fabrication du martini ou autres apéritifs à base de vin, nous sommes déjà en sous-production de plusieurs centaines de millions de caisses. Il s'agit du plus gros déficit constaté depuis plus de cinquante ans en matière de production de vin.

La consommation de vin est en constante augmentation depuis plusieurs décennies grâce notamment à la Chine et aux États-Unis dont les consommations ont récemment presque doublées. Et cette tendance n'est pas prête de s'inverser si le vin devient une denrée rare.

Le monde se dirige vers une pénurie de vin et le verre de rouge pourrait atteindre des prix étourdissants d'ici quelques années, avertit la banque américaine Morgan Stanley dans une étude.

La production mondiale de vin a culminé en 2004, où le secteur affichait "un excès de 600 millions de caisses de bouteilles", explique Morgan Stanley dans son étude.

Une chronique à lire sur le Journal du Net

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